Ik heb de cursus over voeding gevolgd bij Stefan. Het leuke van de cursus is dat hij het tastbaar maakt. Gezond en voedzaam lijkt allemaal heel makkelijk maar we worden aan alle kanten misleid door keurmerken die kant nog wal raken.
Stefan legt het rustig uit waarbij hij ook goed kijkt naar wat jij als persoon misschien al weet. Hij speelt daar slim op in door misschien dingen wat sneller te behandelen wanneer de kennis al meer bij de hand is.
Ik heb vorig jaar een flinke transformatie mee gemaakt qua eten (15 kilo afgevallen) en had deze cursus graag daarvoor al gehad want het leert je echt over wat eten met je lichaam doet. Voor mij was voornamelijk het stukje voeding het probleem waarom ik zo zwaar was geworden.

Al een tijd was ik nieuwsgierig naar verdieping over voeding en energie. Enerzijds wist ik dat het super veel invloed heeft op je stress en energie, anderzijds vond ik het spannend om me er in te verdiepen. Als je het weet mag je het niet meer fout doen ;) Stefan heeft me met zijn enthousiasme over het onderwerp doen inzien dat dat echt niet het geval was én heeft me op bevlogen wijze geïnspireerd om met kleine stapjes te beginnen, routine te krijgen én de onderzoeker in mij weer aangewakkerd waardoor ook ik nu met veel enthousiasme dit thema ben gaan toepassen in de praktijk. En ja: echt, je voelt je beter als je beter eet!

Hoewel ik al gezond eet en het een en ander weet over voeding en macronutriënten, heeft Stefan me geholpen aan verschillende nieuwe inzichten. Wat ik vooral waardeer, is hoe hij zijn kennis vertaalt naar praktische, dagelijkse gewoontes die makkelijk vol te houden zijn. Door zijn cursus heb ik een paar kleine gedragingen direct aangepast — en dat merk ik meteen in mijn energieniveau. Stefan laat zien welke kleine aanpassingen in je routine een groot effect kunnen hebben op hoe je je voelt.

Sport en voeding heeft al lang mijn interesse. Sinds mijn nutrition workshop bij Stefan ben ik nog meer gemotiveerd geraakt, heb ik nieuwe inzichten en maak ik bewustere keuzes. Ik hoefde in mijn voeding niet eens zo veel aan te passen, maar simpele trucs en kennis helpen mij in mijn kracht, gezondheid en energie.

Dankzij Stefan snap ik nu hoe stress mijn lichaam beïnvloedt en – belangrijker nog – hoe ik dat patroon kan doorbreken. Ook leerde ik hoe verzadiging echt werkt en waar ik in de supermarkt op moet letten. Dat klinkt simpel, maar het effect is groot: ik heb minder cravings, meer energie en voel me een stuk relaxter.

Het traject gaf me praktische tools om weer grip te krijgen. De grootste winst zit voor mij in het bewuster omgaan met voeding en het voorkomen van energiedips over de dag. Zelfs na een ontbijt met 10% vet yoghurt, fruit en twee gekookte eieren trek ik het zonder moeite tot de lunch.

Het stuk over stress en sporten blijft een aandachtspunt 😉 maar het verschil is al enorm: ik ben inmiddels 7 kilo kwijt en voel me stabieler dan in jaren.

De begeleiding van Stefan heeft mij echt een positief resultaat opgeleverd. Ik voel me beter in mijn vel, ben zichtbaar strakker geworden en heb meer kracht opgebouwd — en dat terwijl ik nog steeds volop kan genieten van het leven en me niet aan een “dieet” hoef te houden. De metingen bevestigen wat ik zelf al in de spiegel zag, en dat voelt zó goed.
Wat ik vooral waardeer, is dat Stefan me heeft geholpen om een manier van eten en leven te vinden die bij mij past. Onbewerkte voeding van moeder natuur als basis, sporten op een nuchtere maag (waar ik me verrassend goed bij voel) en later ontbijten. Ik heb minder cravings en ik hoef geen calorieën te tellen. Ik weet en voel gewoon dat wat ik eet goed voor me is, en het feit dat ik daar ook echt resultaat van zie, is enorm fijn.
Stefan kijkt verder dan alleen trainen of voeding. Hij denkt mee, stelt gerust, motiveert en is er als je vragen hebt. Je merkt aan alles dat hij oprecht gaat voor een duurzaam resultaat ipv “een snel crash dieet”. Dat geeft vertrouwen.
Ik ben supertevreden met waar ik nu sta en ontzettend dankbaar voor zijn begeleiding. Mocht je twijfelen: bij Stefan ben je echt in goede handen.

Stefan heeft mij in korte tijd bevlogen en enthousiast veel geleerd over voeding, energie en leefstijl. Onderbouwd, met nodige diepgang zonder verloren te raken in de details. Handige tips, goede kennis en fijne sessies. Aanrader voor wie meer wilt leren over voeding en energiehuishouding van je lichaam.

Ik heb met veel plezier de voedingsworkshop gevolgd bij Stefan. Stefan heeft veel kennis van zaken en legt de diverse concepten duidelijk uit. Waar de workshop echt in uitblonk waren de concrete tips omtrent voeding die je makkelijk in het dagelijks leven toe kan passen. De hele workshop heeft een solide wetenschappelijke basis en is zeker niet zweverig. De workshop heeft mij geholpen mijn voedingspatroon aan te passen waardoor ik de hele dag meer energie heb en beter in mijn vel zit.

Stefan heeft mij op een fijne manier geholpen om inzicht te krijgen in zowel mijn eet- als slaappatronen. Hij nodigt je uit om stil te staan bij de onbewuste keuzes die je hierin maakt, en koppelt dat aan helder en wetenschappelijk onderbouwd advies. Met kleine, goed toepasbare tweaks maakt hij verandering in het dagelijks leven haalbaar. Wat ik prettig vond, is dat er altijd ruimte is om zelf te bepalen wat bij je past—het hoeft niet gelijk perfect. Dat maakt het traject persoonlijk en toch effectief.

Voeding voelde vaak dubbel: ik wist veel van koolhydraten, maar toch had ik halverwege de dag een energiedip en vroeg ik me af of ik het wel goed deed. Stefan wist de theorie heel helder te maken en tegelijk praktisch te vertalen. Daardoor zie ik door de marketingkreten op verpakkingen heen en weet ik hoe ik voeding slimmer kan inzetten. Het verschil is groot: stabielere energie en veel meer vertrouwen in mijn keuzes.

Sinds ik met Stefan werk, is mijn kijk op voeding compleet veranderd. Geen strenge regels of verboden lijstjes, maar duidelijke uitleg en tips die ik direct in mijn eigen dag kon toepassen. Wat ik vooral merk: m’n energie is veel stabieler over de dag. Geen dip meer na de lunch of snaaibuien aan het einde van de middag. En dat terwijl ik nog steeds gewoon lekker eet. De aanpak van Stefan is praktisch, no-nonsense en met veel kennis van zaken. Echt een aanrader als je meer uit je dag wilt halen zonder je hele leven om te gooien.

De workshop van Stefan was verfrissend en praktisch. Geen lange theorieën, maar direct toepasbare tips over voeding en slaap die je dezelfde dag nog kunt gebruiken. Zijn nuchtere energie zorgde ervoor dat iedereen niet alleen luisterde, maar ook echt in beweging kwam.

Het besef dat je lichaam het fundament is van hoe je je voelt en presteert, dat kwam echt binnen! Kleine stappen maken groot verschil, en precies dat wist Stefan helder en motiverend over te brengen.

Stefan heeft bij ons in de gym een presentatie gegeven over voeding, slaap & stress. 
Ik ken Stefan nog van onze gezamenlijke tijd bij Crisp, maar de onderlinge samenwerking was wederom heel goed. 
Hij luisterde goed naar onze wensen en behoeftes en heeft daar zijn presentatie ook op aangepast. 
De presentatie zelf waren we zeer tevreden over, duidelijk verhaal, energieke manier van presenteren en heel open en eerlijk over zichzelf. 
Op naar de volgende!